Диета для наступления беременности

ВАЖНО: глюкоза — это не только сахар. Дело в том, что в глюкозу перерабатывается множество продуктов питания, которые содержат разные формы сахара (моносахариды, дисахариды, полисахариды).

Чтобы не выкладывать тут всю информацию по биологии и химии, скажу просто:

Все, даже самые полезные и нужные углеводы, перерабатываются в итоге в сахар, который требует выработки инсулина. Жиры перерабатываются в жирные кислоты, а белки — в аминокислоты. Ни те ни другие не нарушают баланс сахара в крови.

А вот фрукты, молочный сахар, мучные изделия, крупы, мёд, сладости и сухофрукты отражаются на сахаре в крови, а значит, и повышают уровень инсулина.

Приятное исключение — ягоды. Их можно есть в неограниченных количествах. Они хоть и сладкие, но не повышают уровень сахара в крови.

Как ни странно, но даже заменители сахара повышают уровень инсулина. Ведь мозг обманут их сладким вкусом! Поэтому если вы пьёте Cola Light или Cola Zero, то сахар в крови растёт вместе с инсулином. Единственное исключение — стевия. Судя по исследованиям, имеющимся на сегодняшний день, это единственный подсластитель, который не нарушает баланс сахара в крови.

Читай продолжение на следующей странице

loading...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Диета для наступления беременности